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莲产品做成10亿大产业
发布时间:2014-07-25 09:44

     近日,记者走访发现,具有清热降火功效的莲子正迅速占领三镇街头,而在莲蓬的主产地——蔡甸区,莲子的研发、生产加工等渐成武汉的一个大产业。 

    今夏莲蓬相比去年大降价 

    昨日,记者在武昌中南路商圈注意到,仅一站路的距离就看到5家售卖莲蓬的小摊。 
     
  此景并非独有。在洪山区虎泉附近,甚至出现两三个小摊并排售卖莲蓬的景象。 
     
  记者发现,摊贩的售价不太一致。有的莲蓬卖10元3个,有的卖到10元6个。一名摊主解释说:“莲蓬都是自己家里种植的,定价多按实际成本来算,价格有些差别。有时也按客流情况调整,如莲子,我早上卖18元/斤,中午买的人少,就改成16元/斤。”“去年夏天,莲蓬卖到10元两个。”来自蔡甸区的一名农户分析,今夏莲蓬降价主要原因是产量增大了,“眼下,莲子食用正当季,物美价廉,很多市民都愿意买点尝鲜”。 
     
  记者采访发现,市区摊贩的莲蓬大多来自蔡甸。在汉蔡高速公路两侧,大片的莲花在夏日的滋养下绽放,远远望去,形成一片莲花海。 

    莲产品深加工产值逾10亿 

    据武汉农业部门介绍,近几年蔡甸的莲产业向着精细化发展,大力发展延伸产业。 
     
  作为莲子和莲藕的主要产地,蔡甸区以莲藕科研所为基地,引进筛选出莲藕、子莲品种达77个,并改进种植技术,每年可提供优质莲藕种苗750万公斤。同时,注重莲子和莲藕的深加工,莲的系列深加工产品产值已经超过了10亿元。 
     
  此外,蔡甸区还将莲蓬和莲藕由粗放农产品变成旅游商品,加长了旅游的产业链。 
     
  蔡甸金龙水寨生态乐园经理陈剑就很热情地向记者说,平时他们经常通过向游客推广“品莲经”推销产品,即通过“一看二闻三煮”的方法鉴别莲子的好坏:莲蓬中莲子凸出的是嫩莲子,入口甜,回味稍差,直接食用最佳;莲子凹陷的是老莲子,入口苦但回味好,营养价值更高,具有养心、补肾等功效,适合煮粥,炒菜食用…… 
     
  莲产业正在向着更精细的产业分工转化。 

      来源:楚天金报

 
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